เมื่อพูดถึงอาหารสวีเดน สำหรับคนไทยคงไม่ค่อยมีใครรู้จักหรือไม่ค่อยมีใครสนใจเท่าไรนัก พอได้ดูรายการทำอาหารสวีเดนบน Youtube อย่าง Regular Ordinary Swedish Meal Time ก็รู้สึกว่าความน่าสนใจของอาหารสวีเดน ยังเหมือนเดิมคือไม่ได้สนใจอะไรมากนัก
เมื่อเห็นหน้าตาอาหาร มีความรู้สึกไม่แตกต่างจากอาหารฝรั่งทั่วๆ ไป แต่จุดที่ดึงความสนใจจนต้องกด subscribed คือการนำเสนอวิธีทำอาหารแบบป่าเถื่อน โดยพ่อครัวที่มีลักษณะเหมือนกับนักดนตรีเฮฟวีเมทัล
ชอบพูดคำหยาบคาย ทั้งยังใช้อุปกรณ์ในการทำอาหารแปลกๆ เช่น ฟัน ขวาน สว่าน
แถมยังขว้างปาวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหารอย่างไม่ใยดี
Regular Ordinary Swedish Meal Time เป็นช่องที่มีผู้ติดตามมากว่า 9 แสนผู้ใช้งานใน Youtube แม้วิธีทำอาหารในรายการ จะนำมาทำตามไม่ได้เลย แต่คลิปการทำอาหารของช่องนี้น่าติดตาม
ด้วยการใช้กลวิธีการทำอาหารที่แตกต่างจากรายการอื่นๆ
ความป่าเถื่อนของพ่อครัวทำให้รู้สึกตื่นเต้นและลุ้นว่าจะงัดอุปกรณ์อะไรมาใช้บ้าง
นอกจากนี้เมื่อดูรายการแล้วยังแฝงความรู้สึกว่าใครๆ ก็ทำอาหารได้
เป็นพ่อครัวได้ ทำให้ไม่ยึดติดกับพ่อครัวแม่ครัวรายการทำอาหารทั่วๆ ไป
ที่ต้องใส่ชุดสีขาว มิดชิด อุปกรณ์และวัตถุดิบสะอาด จัดแต่งสวยงาม มันไม่ใช่ ไม่ Ordinary เลย
ของจริงมันก็ต้องหกบ้าง เลอะบ้าง อุปกรณ์อย่างเขาเราจะไปมีได้อย่างไร ลองหาอะไรก็ได้มาใช้สิ
แล้วการทำอาหารจะสนุกและไม่น่าเบื่อ
แม้ว่าวิธีการทำอาหารของรายการนี้จะดูเละเทะ ป่าเถื่อน และหยาบคาย แต่อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วก็มีหน้าตาน่ากิน
ไม่หยาบกระด้างเหมือนวิธีทำ จากนั้นอาหารก็ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารให้กับเพื่อนๆ ซึ่งข้อดีคือการได้ทำกิจกรรมร่วมที่มีสร้างสรรค์ร่วมกับเพื่อน
กับคนในครอบครัวได้ แม้จะดูขัดกับความเป็นวัยรุ่นเถื่อนๆ ของพวกเขาก็ตาม
สุดท้ายความแปลกใหม่ของการนำเสนอการทำอาหารนั้น ทำให้ Regular Ordinary Swedish Meal Time เป็นรายการที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมสวีเดนผ่านโต๊ะอาหารให้คนทั่วโลกกว่า
9 แสนคนรับรู้ โดยที่ผู้ชมไม่รู้ตัว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น